سبزیجات خشک
سبزیجات خشک چیست؟
سبزیجات خشک همان سبزیهای تازهای هستند که طی فرآیند خشکسازی، رطوبت آنها گرفته شده تا ماندگاریشان افزایش یابد. این نوع سبزیها بهصورت بستهبندیشده در فروشگاهها عرضه میشوند و بهدلیل نگهداری آسان و استفاده راحت، در آشپزخانههای خانگی، رستورانها، سفر و کمپینگ بسیار محبوباند.
چرا از سبزیجات خشک استفاده کنیم؟
ماندگاری بالا و نگهداری طولانی مدت
با حذف رطوبت، سبزیجات خشک تا ۲ تا ۴ سال قابل نگهداری هستند و در زمان کمبود یا گرانی سبزی تازه، گزینهای مقرونبهصرفه محسوب میشوند.
سهولت نگهداری و کاهش ضایعات
سبزیجات خشک نیاز به یخچال ندارند، فاسد نمیشوند و باعث کاهش دورریز مواد غذایی میشوند.
حفظ عطر، طعم و رنگ طبیعی
در صورت خشکسازی اصولی، سبزیجات خشک عطر، رنگ و طعم طبیعی خود را تا مدتها حفظ میکنند.
مناسب برای سفر و شرایط خاص
سبک بودن و اشغال فضای کم، سبزیجات خشک را به انتخابی ایدهآل برای سفر، کمپینگ و شرایط اضطراری تبدیل کرده است.
کاربردهای سبزیجات خشک چیست؟
استفاده در پخت انواع غذاها: سبزیجات خشک مانند جعفری، نعناع، گشنیز و ریحان در غذاها، خورشها، سوپها و پاستاها کاربرد گستردهای دارند.
تهیه دمنوش ها و نوشیدنی های گیاهی: برخی سبزیجات خشک مانند نعناع و زنجبیل برای تهیه چایهای گیاهی، دمنوشها و نوشیدنیهای سرد استفاده میشوند.
تزئین و زیباسازی غذا:سبزیهای خشک برای تزئین غذا و افزایش جلوه بصری در سرو نهایی به کار میروند.
تهیه چاشنی ها و ادویه های طبیعی: پودر سبزیجات خشک مانند سیر، پیاز و جعفری خشک بهعنوان چاشنی و ادویه طبیعی در انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
مقایسه سبزیجات خشک و سبزیجات تازه
| ویژگی | سبزیجات خشک | سبزیجات تازه |
|---|---|---|
| ماندگاری | ۲ تا ۴ سال | چند روز |
| نیاز به یخچال | ندارد | دارد |
| اشغال فضا | کم | زیاد |
| دسترسی در تمام فصول | بله | محدود |
| دورریز و ضایعات | بسیار کم | بالا |
| حمل در سفر و کمپینگ | بسیار مناسب | نامناسب |
| سرعت استفاده | سریع و آماده | نیاز به شستشو و خرد کردن |
| قیمت در طول سال | ثابتتر | متغیر و فصلی |
معرفی انواع سبزی خشک
در سی سوپ، انواع سبزی خشک بسته بندی و فلهای با کیفیت بالا تولید و عرضه میشود. برخی از محبوبترین سبزیهای خشک معطر عبارتند از:
- نعناع خشک
- ریحان خشک
- شوید خشک
- جعفری خشک
- گشنیز خشک
- مرزه خشک
- ترخون خشک
- سبزیجات خشک مخلوط (قرمه، کوکو، پلو، سوپ)
تمامی این محصولات برای مصارف خانگی، فروشگاهی، رستورانی و صنعتی مناسب بوده و در بستهبندیهای کاملا بهداشتی عرضه میشوند.
خواص دارویی و درمانی سبزیجات خشک
- برخی سبزیجات خشک خواص دارویی دارند.
- مصرف منظم آنها ممکن است در کاهش کلسترول، کنترل قند خون، پیشگیری از بیماریهای قلبی و التهاب موثر باشد.
- گیاهانی مثل سیر، شنبلیله، علف لیمو و دانه کتان تاثیرات اثباتشدهای در کاهش ریسک بیماریهای مزمن دارند.
بهترین شرایط نگهداری از سبزیجات خشک
برای افزایش ماندگاری:
- آنها را در ظروف تیره و دربدار نگه دارید.
- از رطوبت، نور و هوا دور نگه دارید.
- مکان نگهداری باید خشک و تاریک باشد.
خرید سبزیجات خشک از سی سوپ
در صنایع غذایی سی سوپ، علاوه بر تولید ادویههای پودری، مجموعهای کامل از سبزیجات خشک بسته بندی شده و سبزی های خشک معطر نیز عرضه میشود. تمامی سبزیها از مواد اولیه تازه، شسته شده، ضدعفونی شده و سپس با دستگاههای خشککن صنعتی خشک میشوند تا رنگ، عطر و طعم طبیعی آنها کاملا حفظ شود.
با خرید سبزیجات خشک از سی سوپ، شما به محصولاتی استاندارد، سالم و مناسب مصارف خانگی، رستورانی و صنعتی دسترسی دارید. این محصولات در انواع بستهبندیهای خانگی، فلهای و صنعتی ارائه میشوند.
خرید از سی سوپ به شما امکان میدهد که علاوه بر دریافت محصولات باکیفیت، از مشاوره تخصصی کارشناسان ما برای انتخاب بهترین گزینهها بهرهمند شوید و از قیمت ادویه جات عمده مطلع شوید.
قیمت سبزیجات خشک
قیمت سبزیجات خشک بسته به نوع سبزی، کیفیت، روش خشکسازی، نوع بستهبندی و حجم سفارش متفاوت است.
برای اطلاع از قیمت روز سبزیجات خشک، کافی است با واحد فروش سی سوپ تماس بگیرید.
کارشناسان ما لیست کامل محصولات، قیمت عمده و شرایط فروش ویژه را ارائه میدهند تا با کمترین هزینه بهترین انتخاب را داشته باشید.
کارخانه سبزی خشک سی سوپ
کارخانه سبزی خشک سی سوپ با بهرهگیری از تجهیزات مدرن و خطوط فرآوری استاندارد، یکی از معتبرترین تولیدکنندگان سبزی خشک در کشور است.
تمام مراحل از شستشو، ضدعفونی، خشکسازی، بستهبندی تا کنترل کیفیت تحت نظارت متخصصان انجام میشود.
مزیتهای کارخانه سی سوپ:
- تولید با مواد اولیه تازه
- رعایت کامل استانداردهای بهداشتی
- بستهبندی حرفهای و متنوع
- قابلیت تولید در تیراژ بالا
- ارسال سریع سفارشات عمده
اگر به دنبال سبزی خشک صنعتی باکیفیت برای تولید غذا، رستوران یا فروشگاه هستید، سی سوپ بهترین انتخاب شماست.
فروش سبزیجات خشک به صورت عمده
در صنایع غذایی سی سوپ، فروش عمده سبزی خشک با تمرکز بر کیفیت بالا، عطر طبیعی و ماندگاری طولانی انجام میشود. تمامی سبزیها از مواد اولیه تازه تهیه شده و پس از شستشو، ضدعفونی، خرد کردن و خشکسازی صنعتی، در بستهبندیهای کاملا بهداشتی عرضه میشوند.
سی سوپ یکی از معتبرترین مراکز فروش عمده سبزی خشک در کشور است و محصولات خود را در انواع بستهبندیهای فلهای و سبزیجات خشک بسته بندی شده ارائه میکند. این محصولات برای رستورانها، صنایع تولید غذا، فروشگاهها، هایپرمارکتها و شرکتهای بستهبندی کوچک و بزرگ گزینهای ایدهآل هستند.
مزایای خرید عمده سبزی خشک از سی سوپ:
- تولید با دستگاههای صنعتی و استاندارد
- کیفیت یکسان در تمام پارتها
- عطر و رنگ طبیعی سبزیهای تازه
- قیمت مناسب مخصوص سفارشهای عمده
- امکان انتخاب از میان انواع سبزی خشک بسته بندی و فلهای
- ارسال سریع به سراسر کشور
اگر به دنبال سبزی های خشک معطر، تازه و باکیفیت با قیمت رقابتی هستید، سی سوپ بهترین انتخاب برای خرید عمده است.